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Can Rafols Vinya La Calma

Envejecimiento: Joven

Añada: 2006

21,74 €

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Stock: más de 100 u.

Bodega: Can Rafols Dels Caus, S.L.

Capacidad botella: 0.75 litros

Región: Cataluña

Denom. origen: Penedés

Maridaje:

Vino ideal para platos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Ahumados, Foie-gras, Sopas, Cremas

Datos técnicos

Color

Blanco

Variedad uva:

Chenin Blanc

Temperatura servicio:

-

Otros vinos de esta bodega:

- Can Rafols Xarel·lo-pairal

- Caus Lubis

- Gran Caus Ad Fines Pinot Noir

Uva Chenin Blanc

Es conocida com Chenín Blanc, Pineau d’Anjou, Pineau de la Loire, Pineau Vert, Pinot Blanco, Rousselin, Steen y Tite de Crabe. Su origen se sitúa del valle del Loira (Francia). Es cultivada en las D.O.Alella y Somontano. Fuera de España la podemos se encuentra en Estados Unidos, Francia (Valle del Loira) y Sudáfrica. Los racimos son medianos y compactos, y sus uvas medianas y de un color dorado. De esta variedad resultan tanto vinos secos, espumosos como licorosos. Son vinos ácidos, con cuerpo, frescos y frutales en boca. En nariz recuerdan especias y frutas.