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Vino español > Vino Rosado > Joven > D.0. Penedés> Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado

Envejecimiento:

Joven

AHORA

11,23 € Comprar

Bodega:

Can Rafols Dels Caus, S.L.

Capacidad botella:

0.75 litros

Región:

Cataluña

Denom. origen:

Penedés

Maridaje:

Vino ideal para platos de Pescado horno, Aves, Carnes blancas, Arroces, Verduras, Charcuteria, Ahumados, Tortillas, Sopas, Cremas, Pasta, Setas

Datos técnicos

Color

Rosado

Variedad uva:

Merlot

Temperatura servicio:

-

Otros vinos de esta bodega:

- Can Rafols Xarel·lo-pairal

- Can Rafols Vinya La Calma

- Caus Lubis

Uva Merlot

Es llamada a su vez Merlot y Merlot Noir. Procedente de Francia, está muy extendida por España, destacando las Denominaciones de Origen Alella, Alicante, Cataluña, Jumilla, La Mancha, Méntrida, Navarra, Penedés, Ribera del Duero y Somontano. La planta es vigorosa, de brotación temprana y alta productividad (le afectan las heladas primaverales). Muy resistente a las enfermedades. Sus racimos son de forma cilíndrica, poco densos y de tamaño medio. Las uvas son medianas, de color negro-azulado. Para la crianza Se complementa muy bien con las Cabernet-Sauvignon, Bobal y Tempranillo. También la encontramos junto a la Garnacha en tintos jóvenes. Como varietal resiste bien la madera, y nos proporciona un vino equilibrado, con cuerpo, de color rojo oscuro con ribetes naranjas Los vinos son suaves, alcohólicos, aromáticos y fáciles de beber. El color es rubí con tonos violetas y en boca recuerda hierba y especias. En nariz resulta frutal (ciruelas).