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bodega Pirineos Parraleta

Envejecimiento: Joven

Añada: -

19,89 €

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Stock: 12 unidades

Bodega: Bodega Pirineos, S.A.

Capacidad botella: 0.75 litros

Región: Aragón

Denom. origen: Somontano

Maridaje:

Vino ideal para platos de Atún/Bonito, Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Arroces, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos azules, Tortillas, Setas

Datos técnicos

Color

Tinto

Variedad uva:

Parraleta

Temperatura servicio:

-

Otros vinos de esta bodega:

- Alquezar Rosado (abocado-aguja)

- bodega Pirineos Crianza merlot-cabernet

- bodega Pirineos Merlot-cabernet Crianza Magnum

Uva Parraleta

Denominada Bastardo Nero, Bordelais, Cagnolale, Cagnovali, Negro, Cagnulari, Cagnulari Bastardo, Cagnulari Sardo, Caldaredou Caldarello, Cargo, Cargo Muol, Couthurier, Graciano, Graciano Tinto, Gros Negrette, Minustello, Morrastel, Negrete Tinto, Parraleta, Tinta do Padre Antonio, Tinta Miuda, Tintilla, Tintilla de Rota, Xerez, Zinzillosa. Su origen parece situarse en La Rioja. Producida en las D.O. Gran Canaria, Monte Lentiscar, Navarra, Ribera del Guadiana, Rioja, Somontano, Valle de Güimar, Valle de la Orotava e Ycodén-Daute-Isora. La planta es vigorosa, de bajo rendimiento y de brotación tardía. Es sensible a la humedad. Consigue resistir muy bien las plagas y las enfermedades. Los racimos son grandes. Las uvas son pequeñas, color oscuro y redondas, de piel fina. Los vinos son muy aromáticos y de gran longevidad. Son suaves, de color rojo, ácidos. Es una uva muy ácida y posee muchos taninos, por la cual cosa es apta para el envejecimiento como complemento de otras variedades.